Ацетоуксусный эфир (этиловый эфир ацетоуксусной кислоты, этилацетоацетат),
мол. м. 118,14; бесцв. жидкость; т. пл. -45°С, т. кип. 180,8°С (с разл.),
100°С/80 мм рт. ст., 71°С/12,5мм рт.ст.; d420
1,0284, nD20 1,4198; раств. в воде (14,3%
при 16,5°С), этаноле, эфире. Существует в двух таутомерных формах - кетонной
(а)и енольной (б):
Енольная форма стабилизируется за счет сопряжения двойной углерод-углеродной
связи с карбонильной группой и образования внутримолекулярной водородной
связи между гидроксилом и карбонилом. Кетонную форму можно выделить вымораживанием,
енольную - фракционной перегонкой в кварцевой посуде в вакууме; для них
т. пл. соотв. -39 и -44°С, d420 1,0368 и 1,0119,
nD20 1,4425 и 1,4480. Соотношение таутомеров
зависит от природы растворителя, материала сосуда, температуры, например в А.э. при комнатной
т-ре содержится 7,5% енола, при 18°С в растворах ацетоуксусного эфира в воде, этаноле, эфире
и циклогексане - соотв. 0,4, 12, 27,1 и 46,4%. Чистые таутомерные формы
сохраняются в кварцевой посуде при -80°С.
Под действием разб. растворов кислот или щелочей ацетоуксусный эфир подвергается расщеплению
с образованием ацетона (т. н. кетонное расщепление), под действием конц.
р-ров щелочей - с образованием уксусной кислоты (кислотное расщепление):
Как кетон ацетоуксусный эфир восстанавливается Н2 in situ до этил гидроксибутирата;
присоединяет, например, HCN, NaHSO3 с образованием соотв. циангидрина
и гидросульфитного производного. Р-ция с фенилгидразином сопровождается
циклизацией фенилгидразона ацетоуксусного эфира:
Как енол ацетоуксусного эфира мгновенно обесцвечивает раствор Вг2 (р-ция служит
для количеств. определения енола), с Fed, образует комплекс красно-фиолетового
цвета, с РС15- хлоркротоновый
эфир СН3СС1=СНСООС2Н5. Ацетилируется хлорангидридами
к-т:
При действии на ацетоуксусный эфир металлич. Na или алкоголятов Na в спиртовом растворе
получается натрийацетоуксусный эфир CH3C(ONa)—СНСООС2Н5,
широко используемый в реакциях с алкилгалогенидами, приводящих к образованию
алкил- и диалкилацетоуксусных эфиров-соответственно CH3COCH(R)COOC2H5
и CH3COC(RR')COOC2H5. Кетонное и кислотное
расщепление последних происходит так же, как и ацетоуксусного эфира. Напр., при кетонном
расщеплении метилацетоуксусного эфира получается метилэтилкетон, при кислотном
- уксусная и пропионовая кислоты. В зависимости от характера реагента, природы
р-рителя и условий из натрийацетоуксусного эфира могут получаться как С-,
так и О-производные ацетоуксусного эфира
Атомы Н метиленовой группы ацетоуксусного эфира очень подвижны, благодаря чему он реагирует,
напр., с альдегидами:
вступает в реакцию Михаэля и др. В промышленности и лаборатории ацетоуксусный эфир получают
действием металлич. Na на этилацетат (см. Клайзена конденсация]. Образующийся
натрийацетоуксусный эфир действием разб. минер. кислот переводят в ацетоуксусный эфир Применяют
ацетоуксусный эфир в синтезе лек. ср-в (напр., амидопирина, антипирина, акрихина), витамина
В1, красителей, содержащих пиразолоновый цикл; как ароматизирующее
в-во для пищ. продуктов.Ацетоуксусный эфир раздражает кожу. Т. всп. 85оС.
Лит.: Ингольд К., Теоретические основы органической химии, пер. с англ., 2 изд., М., 1973, с. 657-736; Несмея но в А. Н., Несмеянов Н.
А., Начала органической химии, кн. 1, М., 1974; Роберте Д. Д., Кассерио
М. К., Основы органической химии, пер. с англ., т. 1, М., 1978. Ф.А.
Чернышкова.